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本店の工場見学

本店に隣接している味噌工場が見学できます。

味噌工場は米五本店に隣接して建っています。工場では極味や馬鹿ばやしなどの味噌をはじめ、おかず味噌の代表「はまなみそ」など、さまざまな味噌製品が作られています。 米五の味噌蔵の酵母が育てる味噌の工場を、ご希望により見学していただくことができます。


本店は味噌の量り売り専門店。

米五本店では、量り売りを中心に味噌をご紹介しています。
店頭では11種類の味噌の味・香りを見て試飲したりした上で、ご自身に合った味噌をご購入いただくことができます。 また、地球環境を考えて資源を大切にするため、ご家庭の味噌容器をお持ちの方には、その容器に合うように量り売りをしております。 そしてご家庭の容器をお持ちいただく手間へのお礼として味噌は５％引きで販売しております。

工場見学のお問合わせは共通フォームから → お問合わせはこちら
パンフレットを見ながら工場見学します。
全12工程を説明して進みます。
工場見学後に本店にて味噌の説明をします。
量り売りの味噌の試食を行えます。

工場見学のよくあるご質問

Q.申込みの受付期間は？
工場見学季節に関係なく随時受け付けています。
ただし、味噌の仕込み時期や極味の出荷日などと重なりますと、見学できない場合もございますので、事前にご希望の日程や人数をお知らせください。調整させていただきます。
Q.工場見学に参加できる人数は？
工場内は思ったより狭いですから、たくさんの方を一度にご案内することは難しいです。
理想的な参加人数は10名くらいです。それ以上になりますと、2回に分けての見学になるかもしれません。人数につきましてはご相談ください。
Q.参加費用はいくらですか？どうやって支払えばいいですか？
工場見学は原則として無料でご案内しております。費用は発生しません。
Q.準備するものはありますか？見学時間はどのぐらいですか？
準備するものはありません。
工場見学は20〜30分をみておりますが、相談によって調整することはできます。
Q.団体で申込みたいのですが、交通手段はどうすればいいか？
誠に申し訳ありませんが、駐車場は1〜2台しかご用意できませんので、公共交通機関をご利用ください。市内巡回バスの「すまいるバス」のご利用をおすすめいたします。

■すまいる「田原・文京方面」バスにて、「田原二丁目」で下車。100mほど徒歩で戻る。
Q.工場見学の後、本店でお買い物はできますか？
はい、工場見学の前後に米五本店にてご説明や質問などをお受けする時間を設けています。
また、味噌の試飲もしていただけますので、ご購入も可能です。
そのままお持ち帰りいただくこともできますし、送り先を指定して発送することもできます。
工場見学のお問合わせは共通フォームから → お問合わせはこちら

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