創業天保2年 永平寺御用達 米五のみそ

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醤油

香りと風味が豊かなこだわりの天然醸造の醤油です。

濃厚な味の特選醤油から、塩分控えめの醤油まで、いろいろな用途で活躍できる醤油をご用意いたしました。

商品一覧1 件 〜 7 件 [ 全7件中 ]

かけ醤油 600ml瓶入

かけ醤油 600ml瓶入

594円(税込)

純正醤油 1Lペットボトル入

純正醤油 1Lペットボトル入

626円(税込)

月しょうゆ1.8L

月しょうゆ1.8L

819円(税込)



甘口しょうゆ1.8L

甘口しょうゆ1.8L

874円(税込)

翁しょうゆ1.8L

翁しょうゆ1.8L

915円(税込)

菊しょうゆ1.8L

菊しょうゆ1.8L

874円(税込)



希醤 1Lペットボトル入

希醤 1Lペットボトル入

1,296円(税込)

お客様の声

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なんとまろやかーーーーー!!超まろやかっっっ!!
すっごーーーーーーーーーーーーーーーーーーくおいしいっっっっ!!!
本当にまるっきり醤油にありがちな尖った塩っからさがないっっ!!
醸造方法が違うのでしょうか!!母と思わず同時に「まろやかーーーー」と、合唱してしまったんですよ。寝かせる時間とかがながいのでしょうか?
どうすればこんなこんなまろやかでまーるい絶品のお味になるのでしょう??
塩分が少ない(25%カット)だけの理由では納得できないですよ。
原材料の違いだけでもこんなに違うのですかねー。すっかり驚きました!!
今まで使っていたスーパーで買ってた「日高昆布醤油」は、もう出番がないようです。
母も私は、もう、すっかりこの「かけ醤油」にハマりました!
ということで、今度は、お味噌に加えて我が家の御用達となりそうです!
北海道 Hさま
かけ醤油も美味しく、やみつきになっています。
刺身をよく食べるので、たまり醤油がないのが残念です。
今年は例年にない猛暑でしたが、味噌汁と豆腐の大豆パワーで乗り切ることができました。ほとんど毎日、食べていましたから。
冷や奴にかけ醤油は最高です。
普通の醤油だと、ちょっとキツ過ぎて、豆腐の味を損ないますので。
埼玉 Nさま
これ家族全員ヒットです!!まろやかっ!!!
冷奴にかけて食したのですが、いつもの醤油と全然違う…豆腐がよけいにおいしくなる!
さらに納豆もおいしくなるし、おひたしもおいしくなるしで、最強の一品です。
どんどん、いろいろな料理に使いたいと思います。
秋田 J.Aさま
濃い口醤油だけど色は薄めに作っているのでしょうか。
味は微妙だけど柔らかさがあるような気がします。
コーヒーを入れるのに水道水とミネラルウォーターではちがいます。
ミネラルウォーターの方が柔らかさがあります。希醤はそんな感じがしました。(原料大豆の成分の質や塩などなどによるのでしょう。)
豆腐の場合、豆乳濃度を一定にして品種の違う大豆の豆乳を飲むと違う味がします。
勿論豆腐にしても違います。醤油も大豆の品種により違うものになるのでしょうか。
東京 大桃伸夫さま
昨日の夕食では、久しぶりに醤油を使った料理、魚の煮付けが食べられました。
ポルトガルの魚でよく分からない魚だったんですが、 しっかりとおいしく仕上がっていました。
今朝出掛けに、台所へ忍び込んで、醤油の香りをかいできたんですが、とてもまろやかなよい香りでした。
こちらではスペイン経由のキッコーマンなどのブランドものの醤油のほかには、中国製の醤油しかありません。
こんなにおいしい醤油を使っている日本人はポルトガルにはきっといないに 違いない・・・。
ポルトガル在住 阪井和男さま