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天保2年味噌量り売り【軽】

1,100円 （税込価格：1,188円）

商品名	天保2年味噌量り売り
品番	039220
内容量	量り売りのご注文は、重量分をまとめて1つの袋に入れてお送りいたします。3kgご注文の場合は、3kgx1個となります。1kgを3個必要な場合は、1kg単位商品を選択いただくか、ご注文後のコメントにご記入ください。
賞味期限	製造日より6ヶ月
保存方法	直射日光をさけ常温で保存。ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保存をお勧めします。夏場の配送は９月までクール便対応になります。
原材料	北海道産大豆、国産米、天日塩、酒精

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アレルギー物質：大豆

創業にちなんだ天保2年味噌は、天日塩を使用して麹を大豆の1.2倍加え麹のまろやかさを活かしています。長い期間、味噌蔵で熟成した高級味噌です。粒味噌タイプのみです。

味噌の情報

甘い ←-\|-→ 辛い	麹歩合	塩分
─ ─ ● ─ ─ ─ ─	12	11.6%

栄養成分表示　　　　

さて、購入したお味噌美味しくいただきました。１度目は、アルコールっぽい香りがして甘いかなぁと思いましたが二度三度といただくうち、すっかりなじんでしまいました。（いままでのお味噌に比べ若干上品なお味？！）大事に食べようと思います。: 東京都　こばやしくん
今日、二月七日の１２時半頃お味噌が何も問題なく届きました。 あーちょうど、仕事が休みの日でよかった。 早速、開けて、両方の味噌を味見してみましたが、かなりしょっぱいのでビックリしましたが、味噌汁にしたら、甘いんですね。またまた、ビックリしましたが、こうじの味と言うか、香りがしっかりとしていて、ああ、良いお味噌というのはしっかり発酵された、お味噌なんだなと思いました。 主人は生まれも育ちもスイスですが、日本食が大好きで、梅干でも、納豆でも、何でも食べますが、味噌汁だけは、あまり,好んで食べるほうではないのですが、天保２年で今日は味噌汁を作ったのですが、うまい！と一言でした。甘い味噌汁なので、ねぎなどの少しからみのある薬味がぴったり合いますね。 明日は蔵のほうで味噌汁を作ってみたいと思います。: スイス　Ｍ．Ｓさま