創業天保2年 永平寺御用達 米五のみそ

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辛口みそ漬け/大根・胡瓜・茄子 1kg

2,000(税込価格:2,160円)

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普通
商品名 辛口みそ漬け/大根・胡瓜・茄子 1kg
品番 319120
内容量 1kg
賞味期限 お届け後30日保証
※実際の商品の賞味期限がこの日数より長い場合もございますので、お手元に届きましたらご確認の上お召し上がりください。
保存方法 開封後は冷蔵庫にて保管してください。
原材料 大根(国産)、茄子(中国)、胡瓜(中国)
漬け原材料〔みそ、アミノ酸液、糖類(果糖、ぶどう糖)、食塩、醸造酢〕、ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、着色料(黄4、黄5、赤102、赤106)
(原材料の一部に大豆を含む)

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「大根の味噌漬け」は、実は私の父に頼まれたのです。実は父は大の「味噌漬け」好きなのですが、なかなか父の好みの「辛さ」に出会えず、正直【米五のみそ】さんにたどり着くまで、11件のお店をまわりました(苦笑)! 信州出身の父なので「味噌」にはうるさいんです。
でも、今回商品が届いた時に父から電話があり『これっ!これだよっ!この色と味と辛さ!やっと見つかったぁ〜っ、お前、お店の住所控えておけよっ!又頼むんだから』ですって。(自分で頼めっての…(笑))
一昨日、実家へ行った時に、私もいただきました!『んっ!これは美味しい!ご飯と最高のパートナーだわっ!』と美味しさ実感! 細かく刻んで「サラダ」に振りかけても美味しそう…!
父の食べっぷりですと、来年になってまたすぐにでも在庫がなくなりそうです(苦笑)
又その時は注文させて頂きますのでよろしくお願い致します!私は是非「お味噌」そのものを試してみたいと思っています…。
東京都H様
取り混ぜて送ってもらいましたが、最近はウリは無いそうです。味が一番染み込んでいたのは大根で、ちょっと飴色になっていました。ナスビやキュウリなども良く漬かっています。食べた感じは、まず辛いです。ご飯の付け合わせ、漬物ですから当然ですね。少ない量でご飯が進みます。わが家では白いご飯よりお茶漬けの時に活躍しました。もともとボリボリ食べるものではなく、お酒やお茶の受けや箸休めに、少しずつ食べる方がいいようです。
山口 みそごまさま