創業天保2年 永平寺御用達 米五のみそ

TOP > 越前こうじ味噌1kg袋入

越前こうじ味噌1kg袋入

648(税込価格:699円)

数量

配送方法
普通
商品名 越前こうじ味噌1kg袋入
品番 092220
内容量 1kg
賞味期限 製造日より6ヶ月
保存方法 直射日光をさけ常温で保存。
ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保管をお勧めします。
原材料 国産大豆、国産米、食塩、酒精

米五187年の伝統から生まれた味噌です。

187年の味噌造りから生まれた米五のオリジナル米こうじ味噌。国産原料を使用したお味噌でもお求めやすい価格で提供しています。米五の味噌の味の基本がこの味噌にあります。

味噌の情報
  • 国産大豆・国産米100%
  • 大豆に対する米麹の割合は0.9倍
  • 塩分12.1%のお味噌です
  • 原材料:大豆、米、食塩、酒精
  • 賞味期限:製造日より6ヶ月
甘い ←-|-→ 辛い 麹歩合 塩分
─ ─ ─ ● ─ ─ ─ 9 12.1%

お客様の声

お客様の声募集中!

「蔵味噌」に比べ、いくらか甘く感じました。こんにゃくとはちくの味噌煮を、つくってみましたが、素材の味を殺さず風味良く仕上がりました。山菜の水煮を使ったお味噌汁も品良くでき満足しています。粗いものより程度の良いものを仕上げるときに合うように思います。
山口 みそごまさま