創業天保2年 永平寺御用達 米五のみそ

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塩こうじ(塩麹)200g袋【軽】

500(税込価格:540円)

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【軽】は軽減税率(8%)対象商品です。

配送方法
冷蔵
商品名 塩こうじ(塩麹)200g袋
品番 532420
内容量 200g
賞味期限 製造日より6ヶ月
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
原材料 米麹(国産)、食塩(国産)
特徴 使いやすいスタンディングキャップつき。野菜や肉の漬け込みや調味液としていろいろ使える万能調味料です。塩のかわりにお使いになると、料理の味が広がります。

☆おいしい塩こうじ料理特集☆

【1分できる塩こうじドレッシング】

○材料

・塩こうじ…大さじ2
・ポン酢…大さじ1(他の食酢でもOK)
・ゴマ油…大さじ半分(他の油でもOK)
・黒胡椒(粗挽き)…少々


○作り方

1. 塩麹と油をよく混ぜます。
2.次に、ポン酢を入れてさらによく混ぜます。
3.香りづけに黒こしょうを少々入れて完成☆

ごま油の香りがして、和風ドレッシングのような感じになります。 トマトの輪切りにかけるのが一番オススメです

   
栄養成分表示      
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー 146kcal
タンパク質 2.5g
脂質 1.2g
炭水化物 31.4g
食塩相当量 12.5g

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米五さんとは知らずに買っていた、塩麹も実は我が家ではかなりのお気に入りです。
他のを買ってきた時には、塩麹ってこんなに味が違うんだねと驚くばかりです。
T.Kさん