4,240円 (税込価格:4,579円)
商品名 | 蔵(粒)4kg朱樽入 |
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品番 | 021603 |
内容量 | 4kg |
賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
保存方法 | 直射日光をさけ常温で保存。 ご家庭では風味を保つために冷蔵庫での保管をお勧めします。 |
原材料 | 国産米、国産大豆、食塩、酒精 |
特徴 | ※原材料等の値上がりにより、令和4年4月より商品価格を値上げさせていただきました。大変恐れ入りますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 |
アレルギー物質:大豆 |
永平寺の味噌蔵の味噌を再現したのがこのお味噌。原料調達から配合,仕込み,熟成と、永平寺で使われている味噌と同じように作りました。
まさに米五だからこそできる味噌と言えるでしょう。寒仕込みで昔の土蔵そのままに歳月をかけてゆっくり育てたお味噌のゼイタク品です。
甘い ←-|-→ 辛い | 麹歩合 | 塩分 |
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─ ─ ─ ─ ● ─ ─ | 11 | 12.3% |
栄養成分表示 100gあたり | ||
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エネルギー | 197kcal | |
タンパク質 | 9.8g | |
脂質 | 5.3g | |
炭水化物 | 27.6g | |
食塩相当量 | 12.3g |