伝統を守りつつも、新しい味噌を提案し続けます。

味噌を通じてお客様に笑顔をお届けします。

昔ながらの味噌造りが、 深い味わいと風味の秘訣です。

季節のピックアップ商品

受注限定 特別仕込味噌 極味
越前おみそ汁(フリーズドライ)
フリーズドライでより美味しいおみそ汁
うす塩みそ漬け
無添加のうす塩仕込みの味噌漬けです
みそせんべい(豆入り)
昔ながらの素朴な味をお楽しみください

素材のうまみを最大限に引き出した、昔ながらの味噌造り。

美しい自然が残る、福井の地で育った選りすぐりの米と、厳選した国産大豆、天日塩を使い、素材のうまみを引き出した味噌造り。
180年以上続けてきたこの工程が米五の変わらぬ味の基本です。

米五からのお知らせ

商品
極味のご予約開始しました!
先着200名様限定!店頭には一切並ばない限定生産!!
蔵からひとつひとつ直接手詰めしお客様にお届けいたします。NEW!
商品
【2017年9月1日より越前おみそ汁20食セットの価格が変わりました】
変更前:3,056円(税別)→変更後:3,300円(税別)
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
商品
【2017年6月23日より打ち豆の価格が変わりました】
変更前:200円(税別)→変更後:230円(税別)
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
NEW!

米五の味噌たち

天保2年創業、永平寺御用達の米五の味噌蔵で、生まれ育む米五の味噌達。
すり味噌、つぶ味噌、甘口、辛口、それぞれの特色ある味噌の中からあなたのお好みに合わせてお選びください。どれも米五の自信作です。

お客様のお越しをお待ちしております!

米五のみそでは「お客様に美味しい味噌を届ける」という使命を忘れず、歴史と伝統に育まれた味噌をお客様にお届けしております。

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米五のみそ店内

本店の営業日

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赤色は休業日です。青色は店頭販売のみ行います。

【10月の営業日 】

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赤色は休業日です。青色は店頭販売のみ行います。

赤色は休業日です。青色は店頭販売のみ行います。
平日:10:00〜18:00 / 土曜:10:00〜18:00 / 日祝は休業

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