手前味噌グランプリとは、ご自身で作った味噌を出品していただき、米五のみそで審査をしてグランプリを決めるという企画です。
この企画は2016年から毎年開催しており、味噌作りをもっと楽しんでもらいたいという想いで始めました。
弊社、米五のみそから「手作りみそセット」をご購入された方が対象となっており、審査員には国家資格であるみそ製造技能士1級やみそソムリエの資格もつ社員の他、福井県食品加工研究所、仁愛大学健康栄養学科、野菜ソムリエなどその道のプロの方にもお願いしています。
（審査員は変わる場合があります。）
審査方法は、官能審査によるもので、全国味噌鑑評会と同様に「色」、「香り」、「味」、「組成」の4点を総合的に判定します。弊社の手作りみそセットをご購入の方のみですので、原材料や配合率はまったく一緒なのですが、出来上がった味噌はご家庭によって大きく違ってきます。
見事グランプリに輝いた方には表彰状と盾、景品が贈られます。味噌作りを通して、家族や仲間とのコミュニケーションが広がるきっかけにもなりますから、初めての方もぜひ1度挑戦してみてください。
商品リスト
オンラインショップ情報
平日8:00～17:00(土日祝除く)
〒910-0019
福井県福井市春山2-15-26
クレジットカード、代金引換、後払いお振込み（コンビニ決済・郵便振替・銀行振込）、ご来店お支払い
※「代金引換」の場合、お買い上げ合計金額(税込)10,000円未満の方のみ、代引き手数料330円(税込)申し受けます。
※下記の場合は「代金引換」、「クレジット決済」または「ご来店お支払い」のご利用をお願いしております。
万一不良品、破損などございましたら、商品到着後、必ず1週間以内にご連絡下さい。
送料は全国一律です（北海道・沖縄除く）
※
配送はヤマト運輸でお届けします。
※代引き手数料・・・お買い上げ合計金額(税込)10,000円未満の方のみ、代引き手数料330円(税込)申し受けます。
| 合計金額（税込） | 本州・四国・九州 | 北海道・沖縄 |
|---|---|---|
| 10,000円未満 | 770円 | 1,320円 |
| 10,000円以上 | 無料 | 550円 |
※1個口（20kgまで）あたりの料金表となります。
送料無料の商品と有料の商品を同梱でご注文の場合、冷凍便を除く全てが送料無料になります。（北海道・沖縄を除く）
常温での配送は基本送料のみですが、クール便、冷凍便の場合は別途送料がかかります。
か
の場合、別途220円かかります。
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0120-24-0081
毎年少しずつ進歩あり、今年は昨年アドバイスしていただいたことをヒントに置き場所を変え、今までより発酵しやすい環境にしてみました。
そんな娘ももう14歳。他の手作りみそも試してみましたが、やっぱり米五さんのセット！初めてからほぼ毎年愛用しています
初めての挑戦でしたが、こんなに美味い味噌が作れるなんて。。。
手前味噌ですが、娘達も大変喜んでくれました。